茶碗蒸し


母の作る茶碗蒸しにはほうれん草がどっさり乗っている。たくさん食べたいからとどんぶりで作ってもらった日もあった。
銀杏は苦手なのでいつも残してた。
干し椎茸の戻し汁で作る茶碗蒸しが母の味。